Carrello
Hulalà Professional Gold è un preparato vegetale zuccherato UHT, ideale per professionisti della pasticceria e l'uso domestico. Formulato a base di grassi e oli vegetali idrogenati (palmisti, girasole), offre un gusto sublime e una corposità eccezionale, garantendo prestazioni ottimali in ogni fase di creazione del dolce.
Perfetto per:
- Farciture e coperture di torte, dolci, semifreddi e gelati.
- Decorazioni a lunga tenuta che non formano crepe e non cambiano colore.
- Stuccatura sotto la pasta di zucchero.
Caratteristiche Principali:
- Qualità Professionale: Prodotto affidabile per risultati eccellenti.
- Lunga Tenuta: Garantisce stabilità e consistenza nel tempo.
- Zuccherato: Pronto all'uso con un contenuto di zucchero del 18%.
- Congelabile: Mantiene una perfetta tenuta anche dopo il congelamento del prodotto finito.
- Versatile: Ottima spatolabilità e struttura liscia e non porosa una volta montato.
- Stabile al Caldo: Mantiene le sue caratteristiche anche in ambienti caldi.
Consigli d'uso:
- Refrigerare per almeno 12 ore prima dell'utilizzo.
- Montare a una temperatura compresa tra 8°C e 12°C.
- Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.
- Conservare a una temperatura compresa tra +5°C e +20°C.