Lo stampo per Chiffon Cake della linea Dolci di Nonna di House Collection è lo strumento indispensabile per realizzare la celebre torta americana, soffice e altissima. Realizzato in alluminio nudo professionale, questo fornetto garantisce una distribuzione del calore uniforme per una cottura impeccabile.
Caratteristiche principali:
- Materiale di Alta Qualità: Realizzato in alluminio puro, ideale per la conduzione termica costante.
- Design Specifico: Dotato di un cono centrale alto per una lievitazione perfetta e 3 piedini di supporto integrati.
- Raffreddamento Ottimale: I piedini permettono di capovolgere lo stampo subito dopo la cottura, fondamentale per evitare che il dolce si sgonfi durante il raffreddamento.
- Fondo Estraibile: Facilita l'estrazione della torta senza danneggiarne la struttura delicata.
- Versatilità: Perfetto per Chiffon Cake, Angel Food Cake e ciambelloni americani.
Nota: Per una resa ottimale, non imburrare le pareti dello stampo in modo che il dolce possa 'arrampicarsi' durante la lievitazione. Si consiglia il lavaggio a mano.