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La Pasta di Zucchero Celeste Contest Cake&Cake – Pasta Modelling 200gr è il semilavorato professionale ideale per pasticceri e cake designer, offrendo qualità e affidabilità insuperabili per le tue creazioni.
Prodotta con una base di zucchero e arricchita con grassi nobili come il burro di cacao, questa pasta di zucchero vanta un'eccellente elasticità e stabilità, rendendola perfetta per lavorazioni complesse e di alta precisione.
È specificamente progettata per il modelling, permettendo la creazione di dettagli accurati e strutture stabili che rimangono intatte anche in condizioni climatiche difficili, come temperature superiori a 27°C e livelli di umidità fino al 52%.
Una volta asciutta, la pasta diventa indistruttibile, garantendo che le tue opere d'arte dolciarie arrivino sempre in condizioni perfette.
Caratteristiche principali:
- Qualità Professionale: Semilavorato a base di zucchero e burro di cacao per modelling di alta precisione.
- Elasticità e Stabilità: Consistenza ideale per modellare senza crepe, anche per dettagli complessi.
- Resistenza Climatica: Mantiene le creazioni intatte anche ad alte temperature (oltre 27°C) e alta umidità (fino al 52%).
- Asciugatura Perfetta: Diventa indistruttibile una volta asciutta, assicurando durabilità.
- Senza Glutine: Adatta per diverse esigenze alimentari.
- Senza O.G.M.: Prodotto naturale e sicuro.
- Adatta per: Diete Vegane, Kosher, Halal.
- Colore: Celeste.
