La Pressa Polpettine e Schiaccia Patate De Luca della Linea Professional è un utensile versatile e robusto, progettato per semplificare la preparazione di numerose ricette in cucina. Realizzata interamente in acciaio inox 430, questa piastra multiuso garantisce igiene, resistenza alla corrosione e una lunga durata nel tempo.
Grazie al suo design forato con diametro di 14 cm, è lo strumento ideale per:
- Preparare polpettine e gnocchetti: consente di porzionare e pressare l'impasto in modo uniforme con un unico gesto.
- Schiacciare patate e verdure: perfetta per ottenere purè soffici o basi per sformati direttamente nella pentola o sul piano di lavoro.
- Uso in cottura: la robustezza dell'acciaio permette di utilizzarla anche per pressare carni e bistecche direttamente sulla piastra o in padella.
Il manico tubolare ergonomico, anch'esso in acciaio inox, offre una presa salda e confortevole, riducendo lo sforzo durante l'utilizzo intensivo. È un prodotto indispensabile sia per chef professionisti che per appassionati di cucina che cercano efficienza e precisione.
Specifiche Tecniche:
- Materiale: Acciaio Inossidabile 430
- Diametro piastra: 14 cm
- Tipo di manico: Tubolare in acciaio inox
- Compatibilità: Lavabile in lavastoviglie
- Utilizzo: Professionale e domestico