La Pasta di Zucchero Modelling Contest Cake&Cake Bordeaux 200g è il semilavorato professionale ideale per la creazione di decorazioni complesse e dettagli realistici nel cake design. Sviluppata per le esigenze dei cake designer professionisti e degli appassionati, questa pasta offre una lavorabilità superiore e risultati duraturi.
Grazie alla sua formulazione unica, ricca di grassi nobili come il burro di cacao, garantisce un'eccellente elasticità e stabilità, permettendo di realizzare figure, fiori delicati e dettagli minuti senza il rischio di crepe durante la lavorazione. La sua resistenza è comprovata anche in ambienti con temperature superiori ai 27°C e livelli di umidità fino al 52%.
Una volta asciutta, la pasta di zucchero diventa incredibilmente robusta, assicurando che le vostre creazioni mantengano la loro forma e integrità anche durante il trasporto, rendendola perfetta per le competizioni di cake design. È un prodotto pronto all'uso, senza glutine e O.G.M., adatto anche per diete vegane, Kosher e Halal.
Caratteristiche Tecniche:
- Colore: Bordeaux
- Peso Netto: 200g
- Ingredienti Principali: Zucchero, Fecola, Sciroppo di Glucosio, Burro di Cacao, Amido di Mais
- Addensanti: E466, E401, E413
- Emulsionante: E422
- Acidificante: E330
- Conservante: E202
- Coloranti: E129, E153
- Certificazioni: Senza Glutine, Senza O.G.M., Vegano, Kosher, Halal
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Valori Nutrizionali Medi per 100g di prodotto:
- Energia: 1630 kJ / 390 Kcal
- Grassi: 7.9g
- di cui Saturi: 4.7g
- Carboidrati: 68.6g
- di cui Zuccheri: 59.5g
- Proteine: 0g
- Fibre: 1.2g
- Sodio: 129mg
Avvertenze: I coloranti E129 possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.