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La Pasta Di Zucchero Modelling Blu Contest di Cake&Cake è il semilavorato professionale ideale per cake designer e appassionati che cercano qualità e affidabilità nelle loro creazioni. Prodotta con una base di zucchero e arricchita con burro di cacao, offre un'eccezionale elasticità e stabilità, rendendola perfetta per modellare dettagli complessi e figure tridimensionali.
Questa pasta di zucchero è formulata per garantire una perfetta asciugatura in qualsiasi condizione climatica, mantenendo le creazioni intatte anche durante il trasporto. La sua resistenza è comprovata anche in ambienti con temperature superiori ai 27°C e livelli di umidità fino al 52%. Una volta asciutta, diventa indistruttibile, assicurando che le tue opere d'arte dolciarie arrivino sempre in condizioni perfette.
Caratteristiche tecniche:
- Peso Netto: 200 grammi
- Colore: Blu vivace e intenso
- Formulazione: Pronta all'uso, a base di zucchero e burro di cacao
- Elasticità e Stabilità: Ideale per modelling, non si crepa durante la lavorazione e permette tagli netti e precisi.
- Resistenza: Mantiene la forma anche ad alte temperature (oltre 27°C) e umidità elevata (fino al 52%).
- Senza Glutine: Adatta per diete specifiche e intolleranze.
- Senza O.G.M.: Prodotto privo di organismi geneticamente modificati.
- Adatta a diete: Vegane, Kosher, Halal.
